ผัดไทยประตูผี ร้านอาหารชื่อดังในโซเชียล

Thai noodle

        ผัดไทยทิพย์สมัยหรือที่รู้จักกันในนามของ ผัดไทยประตูผี ที่ได้เป็นที่โด่งดังในโลกโซเชียลอย่างมากในตอนนี้ ต้องบอกก่อนเลยว่าไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหนก็ไม่สามารถทำลายรสชาติของผัดไทยประตูผีนี้ได้ มีแต่เพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีกเรื่อยๆ เพราะว่าส่วนผสมต่างๆนั้นได้มีการคัดสรรมาอย่างดี ถึงจะเป็นเพียงร้านเล็กที่อยู่ใต้ตึกแถวเก่าๆ แต่ก็ยังคงความสะอาดและความอร่อยอยู่ไม่เคยเปลี่ยนเลย และลูกค้าก็ยังมาทานอยู่เรื่อยๆเรียกได้ว่าขายดีจนอยากจะย้ายร้านหนีเลยก็ได้

ผัดไทยประตูผี เจ้าดังในย่านกรุงรัตนโกสินทร์

thai-noodle

        ผัดไทยประตูผีนี้เป็นชื่อที่ถูกตั้งมาจากนที่ไปทานผัดไทย และได้นำไปบอกต่อลงโซเชียลนั้นเอง โดยที่มาของการตั้งชื่อนั้นก็มาจากสมัยก่อนประตูเมืองเป็นทางที่ใช้ขนศพผ่านนั้นเอง เลยเป็นที่มาของคำว่าประตูผี โดยร้านผัดไทยทิพย์นี้ตั้งอยู่ที่ ริมถนนมหาไชยซึ่งเป็นร้านผัดไทยที่เล็กๆ แต่ด้วยวิชาการผัดเส้นได้มีการชำนาญมากว่าสิบปีเลยได้รู้เทคนิคและวิธีการผัดเส้นที่ลงตัวนั้นเอง และยังใช่ส่วนผสมที่นำมาปรุงอาหารที่ลงตัวอีกด้วย เพราะร้านผัดไทยประตูผีนี้จะมีครัวอยู่ตรงหน้าร้านนั้นเอง ลูกค้าจะสามารถเห็นวิธีการปรุงของเจ้าของร้านได้ ว่าสะอาดหรือไม่เพราะถ้าไม่รักษาความสะอาดก็จะเสียลูกค้าไปนั้นเอง โดยร้านนี้จะเน้นเรื่องความสะอาดเป็นหลัก เพราะมีลูกค้าทั้งคนไทยและต่างชาติเข้ามาต่อแถวรอรับประทานกันอย่างล้นหลามเลยทีเดียว เพราะผัดไทยมีรสชาตที่อร่อยโดยการน้ำมันกุ้งและกุ้งสดตัวใหญ่ๆลงไปผัดให้เข้ากับเส้นผัดไทยที่มีความลงตัวอย่างมาก และเหมาะสมกับราคาที่ชาวต่างชาติทานเลยทีเดียว โดยใช้กุ้งที่ตัวใหญ่สมกับราคาขายอย่างมากและเขาไม่ห่วงเครื่องอีกด้วย เพราะในร้านก็ยังมีเมนูให้เลือกทานได้อย่างมากมายสำหรับคนไม่ชอบทานเส้นก็จะมีเมนูอื่นๆรองรับลูกค้าอยู่ตลอด

โดยการที่เราจะไปทานผัดไทยประตูผีนี้ คุณก็สามารถนำรถไปจอดในวัดหรือบริเวณใกล้เคียงกับร้านก่อนได้ เพื่อที่จะสะดวกต่อการจอดรถและการเดินชิมอาหารแถวย่านประตูผีอย่างสบายใจนั้นเอง เพราะแถวนั้นที่จอดลำบากมากคือต้องไปจอดในวัดอย่างเดียวนั้นเอง เพราริมถนนก็ไม่มีที่จอด แต่ไม่ว่าจะรอติวนานแค่ไหนก็คุ้มกับรสชาติอาหารที่รอคอยอย่างมาก เพราะร้านผัดไทยประตุผี ได้มีทั้งชาวไทยและต่างชาติมารับประทานกันอยู่ตลอดอีกด้วย