Communiqués de presse Cuisine

Il est des cuisines difficiles et d’autres faciles. Comment peut-on comprendre cela ? Et bien simplement si on voit l’évolution lente mais...

Lorsque nous mangeons du poisson cru nous ne pouvons pas nous permettre de laisser la fraîcheur et le goût de côté. Nous devons être certain de...

Parce que le printemps approche à grand pas, ça va être la période des glaces ! Glaces à l’italienne, sorbets, crèmes glacées… il...

Un traiteur halal est un facteur qui propose des plats et des services respectant scrupuleusement les préceptes de l’islam : pas...

L’endive n’a pas forcément une très belle réputation, surtout auprès des plus jeunes. Pauvre légume, pourtant si riche en ressources...

Économiques, exquises, elles protègent la santé… Ce n’est pas inédit: quand l’hiver arrive, on ne réussit plus à trouver de...

Le quinoa, appelé aussi riz des incas est une pseudo-céréale qui se cuisine très bien: les recettes quinoa ne sont pas trop copieuses. Nous...

Êtes-vous un connaisseur des smoothies? Les recettes de smoothies mêlent fruits et/ou légumes avec de nombreux autres ingrédients de votre choix....

Entre nous je raffole des produits réunionnais ! Mais comme je vis en métropole, ce n’est pas toujours évident. Une amie m’a alors fait la...

Trouver un mixeur blender n’est pas toujours chose aisée. On en veut un peu couteux, mais qui marche quand même bien. Un mixeur est aussi...